Европейские страны давно преодолели проблему йододефицита среди населения, в Украине эта проблема все еще очень актуальна. Ученые предостерегают, что отсутствие должной профилактики йододефицита  может привести к кретинизму и интеллектуальному вырождению украинской нации.

Особенно опасен йододефицит для детей. Ведь нехватка йода в период внутриутробного развития чревата снижением интеллектуального потенциала, заложенного на генетическом уровне, вплоть до врожденного кретинизма.

У подростков йододефицит может проявиться снижением интеллектуальных возможностей на 10-15 пунктов IQ.

У женщин при йододефиците существенно снижаются шансы забеременеть и выносить нормальную здорового ребенка. Потери, которые ребенок испытывает при условиях йодного дефицита во время внутриутробного развития, в дальнейшей жизни восстановить невозможно. Потери, которые произошли как следствие йодного дефицита у ребенка 0-3 лет являются критическими, и в дальнейшем у этих людей будут проблемы со здоровьем, трудоспособностью и интеллектом.

По данным статистики 70%  беременных женщин страдают йододефицитом. Учитывая, что рождаемость составляет порядка 300 тысяч в год. , мы получаем более 200 тыс. новорожденных, которые подвержены риску йододефицита.

Примерно 15 миллионов населения проживает в зоне украинского Полесья (Львовская, Тернопольская, Ивано-Франковская, Житомирская, Черниговская области и север Киевской). Там торфяно-болотистые почвы с содержанием так называемых гидрослюд, которые не удерживают не только йод, а и другие полезные для организма человека микроэлементы, в частности селен, о котором говорилось выше. Таким образом, все население этого региона относят к группе риска.

Кроме того, те,  кто живет в бассейне реки Днепр, а это 35 миллионов населения, получают воду, которая течет из тех же полесских регионов. Таким образом, почти 45 миллионов населения имеет дефицит — то есть все население за исключением так называемых Сиваша (юг Украины между Черным и Азовским морем), где уровень йода еще более-менее вписывается в рекомендуемые нормы. Продукция, выращенная на богатых йодом почвах в десять раз отличается от той, которая выращена в дефицитных по йоду регионах. Поэтому отдавайте предпочтение фруктам и овощам, которые выращиваются в южных регионах.

В принципе йододефицитными в той или иной степени являются все области Украины (детальнее см Карта йододефицита в Украине). Центральные и восточные области имеют легкий йодный дефицит, западные — умеренный, местами сильный, но вот проблема охватывает всю Украину.

Кроме соли для профилактики йодного дефицита рекомендуется потреблять овощи и фрукты, выращенные на богатых йодом почвах (которых в Украине крайне мало). Кроме этого, полезны морепродукты — ламинария, рыбный жир.

В некоторых странах выпекают хлеб с йодом. Но учитывая нашу разрешительную систему, надо согласовать изменения на использование йодированной соли в технических условиях выпечки хлеба, а это довольно дорого.

Йод нужен ежедневно в небольшом количестве, так как ежедневно вырабатываются гормоны щитовидной железы, а организм не имеет депо йода. Нельзя сегодня съесть килограмм соли или десяток таблеток, провести месяц профилактику, как при курсе витаминотерапии, и на этом успокоиться. Как только прекращается профилактика, возвращается проблема. Это не может быть временная мера или ограниченный двумя-тремя годами план мероприятий, это должно быть подход, который обеспечит гарантированную нормализацию йодного употребления всем населением ежедневно.

Международный опыт свидетельствует, что проблемы йодного дефицита можно предупредить быстро и эффективно. Чтобы позаботиться о своем здоровье, надо лишь следить за рационом питания, употреблять йодированную соль и препараты йода.  Но и здесь не все так просто: йод не усваивается без селена, поэтому врачи рекомендуют комбинированные витаминные препараты, в состав которых входит йод и селен («ЙоSен®» —  150 мкг йода и 75 мкг селена в 1 таблетке).

Йододефицит определяется по содержанию йода в моче. В Украине нет тест-систем, которые бы могли дать быстрый результат, как тесты на беременность. Их не разработано, к сожалению, хотя это не такая сложная методика.

Уровень йодного и селенового обеспечения измеряется уровнем гормонов щитовидной железы. Поскольку в организме нет устойчивого показателя для йода и селена, мы знаем только то, что для нормальной выработки гормонов человек должен получать 150-200 мкг йода и 75-200 мкг селена в день.