Часто можно столкнуться с ситуацией, когда йода в организм поступает вроде бы достаточно, но или он плохо усваивается, или слишком быстро выводится.

Уровень йода в организме снижается при дефиците в питании селена, цинка, меди, кобальта.

«Блокируют» йод ртуть, свинец, а также хлор и фтор.

Поэтому практика обеззараживания воды хлором и содержание в водопроводной воде фтора пагубно сказывается на эндокринном здоровье.  Хлор вытесняет йод из организма, а фтор приводит к снижению захвата йода щитовидной железой.

Блокируют усвоение йода и некоторые лекарственные препараты: пенициллин, кордарон, сульфаниламиды, эритромицин, стрептомицин, бром, левомицетин и другие.

Йод быстрее выделяется из организма при приёме аспирина и стероидных гормонов. Также нарушается всасывание йода при дисбактериозе.

Некоторые продукты сами по себе полезны, но они также ухудшают всасывание йода. Это кукуруза, капуста, соя, горчица, редис, фасоль, репа, укроп, подсолнечные семечки. Это не означает, что их не надо есть семечки. Просто учитывая их особенности следует обеспечить свой организм достаточным количеством йода.